Se estás à procura de alimentos saudáveis para acrescentar à tua dieta, confere a seguinte lista dos 10 alimentos que te sugerimos. E aproveita para aprender mais sobre sobre alimentação saudável:
- Batata doce.
- Sementes de chia.
- Legumes de folha verde.
- Tomate.
- Lentilhas.
- Pão integral.
- Beterraba
- Cenoura.
- Abacate.
- Aveia.
O que é alimentação saudável?
A alimentação saudável nada mais é do que um conjunto de alimentos saudáveis, consumidos de forma a garantir que o teu corpo recebe todos os nutrientes necessários para funcionar da melhor forma.
Falar de alimentação saudável implica falar também de:
- variedade;
- equilíbrio;
- quantidade;
- segurança dos alimentos.
Alimentação saudável e alimentos saudáveis: quais os seus benefícios?
O consumo de alimentos saudáveis no dia-a-dia, juntamente com a prática de atividade física, pode ajudar-te de muitas formas:
- Melhor controle do peso.
- Aumento do rendimento no trabalho e nas atividades quotidianas.
- Aumento da memória e da concentração.
- Fortalecimento do sistema imunitário.
- Prevenção de uma grande variedade de doenças.
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Quais são as propriedades dos alimentos saudáveis?
Os alimentos saudáveis possuem uma grande variedade de características próprias, que fazem as refeições terem uma ótima qualidade, mesmo quando misturados com outros ingredientes que possam ser menos nutritivos.
Confere as propriedades dos alimentos saudáveis listados acima.
- Batata-doce
A batata-doce, além de apresentar um alto teor de hidratos de carbono que proporciona bastante energia, é rica em fibras, vitaminas e minerais, como o potássio. É por isso que faz parte dos alimentos mais saudáveis, e é uma excelente opção para prevenir doenças como diabetes e obesidade.
A batata-doce é também muito consumida por quem faz atividade física, principalmente com o objetivo de aumentar a massa muscular. Pode ajudar a controlar os níveis de glicemia no corpo, e por isso é recomendada para quem tem problemas relacionados com diabetes.
- Sementes de chia
As sementes de chia são conhecidas por serem ricas em proteínas e fibra. Por essa razão, torna-as ideais para serem incluídos num snack de recuperação pós-treino, já que potenciam a manutenção da massa muscular e fornecem bastante energia.
Um estudo divulgado pela Nutrition Research and Practice afirmou que o consumo destas sementes ao pequeno-almoço, aumenta a sensação de saciedade e diminui a ingestão de alimentos a curto prazo. Por isso, as sementes de chia são conhecidas por ajudar a emagrecer.
- Legumes de folha verde
Os vegetais, mas principalmente os legumes de folha verde-escura, estão cada vez mais presentes na alimentação pelo facto da proteção que fornecem ao nosso corpo.
A couve-manteiga, por exemplo, é uma das hortaliças mais ricas em vitaminas e sais minerais. Já o agrião, um legume conhecido por ser levemente picante, contém vitaminas C, B e K.
- Tomate
Um dos alimentos saudáveis mais populares da dieta mediterrânica, o tomate é responsável por deixar a pele sempre saudável e melhorar a visão, devido à alta quantidade de vitaminas A e C.
A presença de vitamina K e de cálcio neste legume, ajuda a fortalecer os ossos e, consequentemente, a combater a osteoporose, doença muito comum principalmente durante a terceira idade.
- Lentilhas
As lentilhas possuem a capacidade de combater doenças cardiovasculares, devido à presença de nutrientes como o magnésio e o potássio. Além disso, fazem bem aos ossos, ajudam na prevenção da prisão de ventre e anemia.
Não é por acaso que as lentilhas são conhecidas por trazer sorte e fartura.
- Pão integral
O pão integral faz parte da lista de alimentos saudáveis, porque possui uma quantidade muito baixa de substâncias nocivas e, em contrapartida, elevado teor de gorduras saudáveis, tais como as gorduras monoinsaturadas.
É um aliado muito poderoso para o bom funcionamento do intestino, com a presença de inúmeras fibras.
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- Beterraba
A beterraba é uma ótima aliada para combater a hipertensão, porque diminui a pressão arterial, além de fortalecer o sistema imunitário, prevenir e combater a anemia (benefício pelo qual é mais conhecida), e prevenir o envelhecimento precoce, devido à presença de vitamina C e betalaínas.
É um alimento-chave quando se fala na prevenção do cancro, porque contém muitos antioxidantes, além de ajudar a evitar problemas no fígado e nos pulmões.
- Cenoura
Além da famosa propriedade de melhorar a visão, a cenoura também melhora a qualidade da pele, reduzindo a sensibilidade à luz ultravioleta e atuando como antioxidante em todo o organismo.
É ótima para manter um bonito bronzeado, já que os seus betacarotenos e a sua luteína contribuem para a pigmentação da pele.
- Abacate
Os abacates são alimentos saudáveis muito benéficos para a saúde, porque previnem problemas com o colesterol. Além disso, fazem muito bem ao coração já que são também responsáveis por diminuir a pressão arterial (que, quando desregulada, pode causar problemas cardiovasculares).
Para ti que estás sempre ocupado e numa vida com muita correria, aqui vai uma ótima notícia! O abacate diminui o cortisol, conhecido por ser a hormona do stress, diminuindo também a ansiedade e garantindo uma boa noite de sono para quem o consome.
- Aveia
A aveia é um dos cereais mais famosos do mundo e possui uma série de benefícios para a saúde. É rica em ferro, magnésio e fósforo, além de ser uma fonte de fibras solúveis.
A maior qualidade da aveia é a sua contribuição para a saúde do coração, já que aumenta a produção de uma substância chamada óxido nítrico, responsável por dilatar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo nas artérias.
Alimentos saudáveis e não saudáveis
Diferentes dos alimentos saudáveis listados acima, os alimentos não saudáveis são os que, quando consumidos em excesso, podem fazer mal ao organismo. Alguns exemplos são:
- Doces e rebuçados.
- Biscoitos recheados.
- Fritos.
- Óleo vegetal.
- Alimentos industrializados.
É importante lembrar que uma alimentação equilibrada não é aquela que proíbe determinados alimentos, mas sim aquela que os conjuga, da melhor forma e sem exageros, com os alimentos mais saudáveis.
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