O consumo de carne tem grandes impactos ambientais. Entre eles estão: O desmatamento causado pela criação de gado e pelo aumento da produção da soja para o alimentar. A escassez de água está a aumentar, devido ao seu uso, muitas vezes desnecessário, para a produção pecuária e para o abate. A contaminação do solo também…
Atualmente, muitas pessoas perguntam-se sobre os motivos que levaram o vegetarianismo a tornar-se tão popular, principalmente em alguns países europeus. Mais do que uma escolha alimentar, trata-se de optar por um estilo de vida que elimina o consumo de carne por questões sociais, contribuindo também para o meio ambiente. Perante o aumento de veggies por…
Nos últimos anos a alimentação vegetariana – cuja base está nos alimentos de origem vegetal – e as práticas do vegetarianismo têm conquistado cada vez mais adeptos por todo o mundo. O que antes era visto como estilo de vida, hoje passou a ser uma preocupação social e de equilíbrio entre o ser humano e…
Obter uma alimentação nutritiva e saborosa é possível através do consumo de comida vegetariana. Este tipo de alimentação mostra-nos que é possível abdicar da carne e, mesmo assim, ter uma dieta diversificada e nutritiva, ao mesmo tempo que se cuida da própria saúde e do meio ambiente. Cada vez mais popular entre vegetarianos e não…
Veganos e vegetarianos possuem semelhanças, mas também diferenças na alimentação. As diferentes culturas à volta de todo o Mundo possuem costumes que incluem a culinária, mas também propõem estilos de vida específicos. Quem é vegetariano, por exemplo, procura uma dieta com componentes apenas de origem natural, enquanto os veganos adotam uma vida sem quaisquer alimentos…
Para aqueles que seguem ou querem seguir uma dieta vegetariana, é muito comum, no início do processo, ter dúvidas sobre os alimentos para vegetarianos, a ingestão de proteínas e outras questões relacionadas com a alimentação à base de plantas. Algumas pessoas estão numa fase de transição e desconhecem que dentro do vegetarianismo existem muitas vertentes.…
Uma coisa é certa: a comida vegetariana está, cada vez mais, a ganhar espaço na rotina dos portugueses e nos alimentos que são colocados na mesa na hora das refeições. No entanto, antes de perceber se a comida vegetariana ajuda a emagrecer, é necessário entender o que tipo de refeição é essa. Vamos a isso?…
Muitas pessoas procuram ter hábitos de vida mais saudáveis, incluindo uma alimentação mais equilibrada. Como alternativa, tem sido cada vez maior a procura de opções veganas e vegetarianas. Mas onde encontrar a melhor comida vegetariana em Portugal e aproveitar sabores únicos? Os restaurantes vegetarianos estão presentes em diferentes regiões do país e oferecem diferentes pratos…
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